新鮮雞肝,蔥,姜,八角,大料,香醋,料酒,鹽
綜合評分 7.8
滷水雞肝
綜合評分 9.0
用料
做法
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洗淨買來的新鮮雞肝，去除不能吃的部分。
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用水浸泡1個小時左右，中途常換水。
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準備生薑，蔥，八角，大料
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水沸騰後，
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倒入準備好的料，放入雞肝。
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倒入料酒
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倒入陳醋
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加入適量的鹽
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中火煮15分鐘即可，美味的雞肝就出爐啦……
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小貼士
所在的分類
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