山藥豆,白砂糖,水
綜合評分 7.6
糖霜山藥豆
綜合評分 7.6
一直只看到糖霜花生什麼的現在來一發糖霜山藥豆，家裏有一堆山藥豆現在可好解決了
用料
做法
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山藥豆洗乾淨 一定要洗乾淨因為是帶皮吃的 當然你也可以撥皮orz
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放入高壓鍋上汽後在蒸7、8分鐘左右，等氣消了拿出來放涼點
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鍋內放入適量的水和適量的糖，中火熬成糖漿
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糖漿熬煮到感覺有點粘並出現跟多泡泡的時候轉小火
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再把山藥豆放進去快速翻炒吵到出現白霜並且山藥豆之間不粘稠了 關火
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把山藥豆趁熱拿出晾涼就好了
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小貼士
PS：水和糖的話 水稍微比糖多點然後根據的山藥豆的多少來放 手機渣畫素請忽略
所在的分類
相關食譜
牛蹄筋,山藥豆,花椒,桂皮,香葉,八角,姜片,干辣椒,料酒,醬油,糖,雞精,新鮮的尖辣椒,蔥花或者蒜花
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山藥豆
綜合評分 7.3
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