【彩虹沙拉】

綜合評分 8.8
沙拉算是做起來最簡單的菜了,切一切拼一拼就好了,只要你沙拉汁調配得當,它簡直就是集好吃方便健康為一體的冠軍選單。

用料

做法

  • 【彩虹沙拉】的做法 步骤1

    調油醋汁:將特級初榨橄欖油,蘋果醋,蜂蜜,黃芥末籽醬,鹽和胡椒粉都倒入容器中,充分拌均,備用。

  • 【彩虹沙拉】的做法 步骤2

    雞胸肉加鹽、黑胡椒和橄欖油,醃製15分鐘後入油鍋雙面煎至熟。

  • 【彩虹沙拉】的做法 步骤3

    煎好的雞胸肉、牛油果、聖女果分別切成方便入口的塊狀。紫甘藍切絲;玉米粒焯水,雞蛋煮熟放涼1切4,依次碼進鋪了生菜墊底的盤中。

  • 【彩虹沙拉】的做法 步骤4

    撒黑胡椒,倒油醋汁,拌勻,完成。

  • 【彩虹沙拉】的做法 步骤5

    櫻桃洗淨去梗去核,放冰糖,加水沒過櫻桃,燒至冒泡後轉小火煮至粘稠,盛出晾涼。

  • 【彩虹沙拉】的做法 步骤6

    舀兩勺櫻桃醬放杯底,蘇打水倒至8分滿,加2片檸檬,點綴薄荷葉,完成!

小貼士

所在的分類

相關食譜

“kiki廚房”給跑步者的減脂餐 彩虹沙拉
沙拉
蘑菇,雞胸肉,西蘭花,泡發雲耳,胡蘿卜,洋蔥頭
綜合評分 9.8
鷹嘴豆彩虹沙拉
沙拉
鷹嘴豆,胡蘿蔔丁,玉米粒,黃瓜丁
綜合評分 9.5
彩虹沙拉
沙拉
雞蛋,火腿,小西紅柿,玉米粒,黃瓜
綜合評分 8.4
彩虹沙拉
沙拉
西紅柿,胡蘿蔔,蝦,玉米粒,杏仁,牛油果,香菇,藍莓,紫薯,西蘭花
綜合評分 8.5
彩虹沙拉
沙拉
胡蘿蔔,洋蔥,芝麻菜,生菜,聖女果,黃瓜片,彩椒
綜合評分 7.8
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬(Dijon mustard),蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.8
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬(Dijon mustard),蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.4
彩虹沙拉
沙拉
面包,火腿,生菜,干果,沙拉醬
綜合評分 9.2
松仁薄荷彩虹沙拉
沙拉
牛油果,紫甘藍,紫生菜,胡蘿蔔,聖女果,松仁,火腿,芥末甜味花生醬(可以沙拉醬代替)
綜合評分 9.0
彩虹沙拉
沙拉
苦菊,紫甘藍,胡蘿蔔,甜玉米,刀豆,小番茄,黃瓜,沙拉醬 香甜汁+凱撒汁
綜合評分 8.8