瓠瓜,鹽,油,蔥,糖
綜合評分 9.3
清炒瓠子
綜合評分 9.3
夏季清熱備選
用料
做法
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瓠子洗淨去皮，沿中間切開
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去瓤後，切成塊或片均可
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熱鍋冷油入蔥花，簡單翻炒後倒入瓠子
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炒至斷生，入配菜水面筋（可無）
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翻炒均勻後入少許鹽和糖，即可起鍋
小貼士
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