大閘蟹,黃酒,香醋,生抽,蔥花,薑末
綜合評分 9.3
大閘蟹的正確吃法
綜合評分 9.3
大閘蟹吃法全攻略！吃貨必備神技能，如何完美掏空一隻大閘蟹，戳進來你就知道啦~
用料
做法
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大閘蟹拔下蟹腳，剪掉關節，用尖腳段頂出上一節蟹腿肉吃掉
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蟹鉗剪開兩側，剝開殼，挑出蟹肉吃掉
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開啟大閘蟹，蟹蓋部分去除蟹胃，取出蟹黃吃掉
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蟹身部分去掉蟹腮，剪去蟹嘴，去掉蟹腸和性寒的蟹心，取出蟹黃吃掉
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蟹身掰開兩半，蘸取蘸料，從側面咬開蟹肉吃掉即可
小貼士
所在的分類
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