手擀麪,肥牛,新鮮香菇,雞腿菇,大白菜,小油菜,白蘿蔔,黃花,木耳,蔥,姜,香菜,鹽,醬油,牛肉味濃湯寶
綜合評分 7.9
準備好材料,家裏有火腿腸,方肉,丸子類啥的都可以啊,豆腐,泡菜,蔬菜類可以選擇西葫蘆,土豆,胡蘿蔔,洋蔥都可以啊
鍋內放入清水,放入3勺子泡菜汁煮開
水燒開之後改小火放入肉類先燒2分鐘
然後下面條進去,我用的自己的手擀麪,做好冷凍的。可以隨便用什麼麪條,要是用韓國拉麪就更像了,哈哈
然後再加大半勺辣椒醬,小半勺生抽和白糖,因為這次的泡菜時間長,很酸,所以加糖,喜歡吃酸的不加也可以的
煮到麪條有8分熟的時候,加入所有蔬菜和豆腐,煮到面熟,加入泡菜和味精,就可以開吃了
簡直就是懶人版哦,冬天的時候最愛吃的了,可以試試哦