雞蛋,姜,胡椒粉,香菜,澱粉,糖,醋,油
綜合評分 7.4
糖醋荷包蛋
綜合評分 8.7
雞蛋富含蛋白質和膽固醇～ 蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要～ 易為機體吸收～ 利用率高達98%以上，營養價值很高～ 放入糖醋換換口味也是相當不錯！
用料
做法
-
1. 將雞蛋磕入油鍋中，炸成形似銀包金的荷包蛋，撈出瀝淨油，放入盤中。
-
2. 另起油鍋加熱，下入白糖炒至褐色時，放入醋、蔥末、薑末、蒜末、新增少許溫水，燒沸，下入水澱粉勾芡，澆在雞蛋上，開吃。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,糖,醋,生抽,鹽
綜合評分 8.3
雞蛋,糖,生抽,香醋
綜合評分 9.9
雞蛋,蔥末,薑末,蒜末,白糖,醋,水澱粉
綜合評分 8.7
3個雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖、適量白醋、適量生抽、適量蔥絲
綜合評分 10.0
雞蛋,生抽,醋,糖,蠔油（可以不加）,香蔥
綜合評分 7.3
鴨蛋,白砂糖,香醋,鹽
綜合評分 8.3
雞蛋,醬油,白糖,米醋,蔥 蒜,鹽,陳醋
綜合評分 7.6
鴨蛋,白砂糖,香醋,鹽
綜合評分 8.7
雞蛋,洋蔥,白糖,白醋,生抽,食鹽,蔥末
綜合評分 7.3