薄荷布朗尼

綜合評分 7.0
這個方子來自一個跑友,當我在她那裏第一次嚐到這款布朗尼 時非常驚豔,濃郁的黑巧和清涼的薄荷糖霜配合得天衣無縫,真是一吃難忘,但是裏面的糖和黃油用量也很驚人,所以我要來這方子很久了,卻一直沒敢做,這次有 我的同事們分擔熱量,此時不做,更待何時啊。 Peppermint brownie 薄荷布朗尼(轉自跑友JGrey,她得自此網站:http://www.scrumptiousphotography.com/2008/07/chocolate-mint-brownies.html) 注:這個量是用9X9英寸(23X23CM)的烤盤 注:杯和重量的換算請參考文怡前輩的博文

用料

做法

  • 薄荷布朗尼的做法 步骤1

    取9X9英寸(23X23CM)的烤盤,鋪烤紙,烤紙兩頭要高過烤盤,這樣脫模時比較容易

  • 薄荷布朗尼的做法 步骤2

    融化黃油和巧克力,加入糖和香草精,分次加入蛋,攪拌均勻。拌入粉和鹽至均勻。倒入烤盤

  • 薄荷布朗尼的做法 步骤3

    放入預熱325F(160C)的烤箱烤25分鐘,牙籤插入布朗尼中間,取出是應該乾淨沒麪糊

  • 放到完全涼

小貼士

所在的分類

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綜合評分 7.0
當小清新遇上重口味~薄荷布朗尼
小清新
新鮮薄荷葉,砂糖,黑巧克力,黃油,高筋粉,雞蛋,砂糖,鹽,核桃(或其他味道較淺乾果)碎,黃油,牛奶,薄荷糖,朗姆酒,檸檬汁,蜂蜜
綜合評分 8.9
當小清新遇上重口味~薄荷布朗尼
小清新
新鮮薄荷葉,砂糖,黑巧克力,黃油,高筋粉,雞蛋,砂糖,鹽,核桃(或其他味道較淺乾果)碎,黃油,牛奶,薄荷糖,朗姆酒,檸檬汁,蜂蜜
綜合評分 7.4
抹茶奶油乳酪布朗尼
蛋糕
【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽
綜合評分 9.3
布朗尼乳酪蛋糕
蛋糕
布朗尼蛋糕用料:,中筋麪粉,黃油,黑巧克力,細砂糖,雞蛋,原味酸奶,乳酪蛋糕用料:,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶
綜合評分 8.7
抹茶奶油乳酪布朗尼
蛋糕
【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽
綜合評分 7.3
布朗尼乳酪蛋糕
蛋糕
布朗尼蛋糕用料:,中筋麪粉,黃油,黑巧克力,細砂糖,雞蛋,原味酸奶,乳酪蛋糕用料:,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶
綜合評分 9.3
布朗尼雪域牛乳芝士蛋糕
蛋糕
餅乾+黃油,布朗尼部分,土雞蛋,原味酸奶,黃油,黑巧克力,糖,普通麪粉,芝士部分,奶油乳酪,土雞蛋,原味酸奶,糖,檸檬汁,朗姆酒,奶油部分,淡奶油,糖,表層,白巧克力
綜合評分 8.1
岩石路布朗尼 Rocky Road Brownies
下午茶
布朗尼蛋糕,巧克力,黃油,糖,香草精,雞蛋,低筋面粉,鹽,頂部裝飾 Topping,巧克力碎,棉花糖,堅果碎
綜合評分 8.8