做法

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  吐司切邊，擀麪杖擀薄，均勻的鋪上豆沙，用勺子稍稍壓平。邊邊留出一條方便捲起

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  從內向外慢慢卷緊吐司，封口處朝下先放進蛋液，讓它粘緊。再滾一滾讓其他地方均勻的浸滿蛋液（蛋液放大平盤裏方便滾動）

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  開小火，平底鍋煎至金黃即可，（注意別糊了）起鍋分切擺盤。