紅豆牛奶糖水

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 首先將紅豆洗盡雜質後,放在大碗裡浸兩個鐘頭左右,這樣做是爲了在煮紅豆的過程中容易爛。 可以放得更久點,一下午都行

  • 然後就把浸泡好的紅豆下鍋煮。這個過程可能需要一個半鐘頭到兩個鐘頭左右,煮至紅豆糜爛,豆全部溶入湯水裏,最好一次性把水加足了

  • 然後就是加糖啦~~調至你喜歡的甜度,最後加入牛奶

  • 如果你喜歡椰子香,可以再加一點點椰漿

小貼士

小TIPS:如果有西米的話,也可以加入西米下去,變成紅豆牛奶西米露,夏天放入冰箱凍下~~透心涼哦~~~ 至於紅豆牛奶湯圓嘛~~就加湯圓咯,不過那個時候可以減少紅豆的量,畢竟主角變成了湯圓了嘛~~

所在的分類