做法

• 先軟化黃油，加入白砂糖攪勻，但不用打發

• 加入全蛋液，繼續攪拌

• 倒入葡萄乾。（小tip:葡萄乾要切碎點，吃起來纔夠nice，也防止切割凍硬的長方體面團時會因為它的阻礙而切割失敗）

• 倒入低筋麪粉，攪拌均勻（小tip：用橡皮刮刀help你吧），至其成為麪糰。

• 然後用手整形，大小比較隨意，喜歡大塊兒的就可以將長方體弄大一點，然後放入冰箱冷凍至硬。1hour左右。

• 將凍硬的廠房體面團切割吧，大約0.8cm左右厚度就可以啦

• 烤箱預熱，然後放面片入烤箱，烤盤下面要鋪上油紙，上火下火迴圈，家用的小烤箱要自己手動調整上下火以使其均勻受熱，然後大約20mins後，就美味的成型！