四季豆炒辣椒

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 四季豆洗淨,瀝乾,斜刀切成條;大蒜切片‘;新鮮辣椒對半切後,再斜切成條

  • 熱油鍋,放蒜片爆香,再放入四季豆,炒到半熟後,放入新鮮辣椒

  • 調味:鹽,生抽和雞精

  • 待四季豆炒熟後,盛盤

小貼士

四季豆斜刀切,會比較快熟,中間完全無需放水。

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