紫甘藍,包菜,面粉,紅蘿卜,黑木耳
綜合評分 9.3
把胡蘿蔔、蒜苗、蔥、香菜、蘑菇都切成丁。加點耗油,花生油還有沙姜粉和花椒粉。一起攪拌。哈哈也不都是素的,其實還有點豬肉碎。
拌好料,就要包餃子啦。我這裏的餃子皮是外面市場買的,20個餃子皮就一塊五。便宜!(包的不好看輕拍哈)
然後我把香菜頭和多餘的蔥都放沸水裏,然後加鹽。水沸騰再加餃子進去。香香的!
如果怕不熟可以加兩次水進去,第三次餃子浮起來就可以撈起來啦。碟子下面可以把香菜和蔥鋪一下,可以防止餃子涼了粘到碟子底呢。醋裏面放點蒜蓉也很好吃哦!
開吃!蘿蔔和蒜苗丁很脆呢!健康的餃子。(我會告訴你其實我還是放了點肉進去嗎?)哈哈哈。
1、螞蟻上樹汁水要多點,不然我的螞蟻都倒地了5555555555~~~~~ 2、我不大會包餃子,不過如果怕不粘的話,可以用點水沾溼一下,就很容易粘起來了 3、切丁最好小粒,有工具就最好了,太大粒會有點難包哦!