迷你小粽子

綜合評分 9.1
一口一個,當飯後甜品吃起來沒壓力,哈哈。

用料

做法

  • 迷你小粽子的做法 步骤1

    糯米泡水12小時

  • 迷你小粽子的做法 步骤2

    新鮮粽葉水煮消毒後泡涼水,可以在此時放入紅棗浸泡。

  • 迷你小粽子的做法 步骤3

    將三片小粽子葉疊加在一起(葉子太小容易破)將粽子包好,綿繩紮緊。

  • 迷你小粽子的做法 步骤4

    將包好的粽子碼如鍋內,加水沒過粽子,大火煮開後轉小火煮兩個小時。

  • 迷你小粽子的做法 步骤5

    關火後用筷子將粽子放入盆中。

  • 迷你小粽子的做法 步骤6

    待粽子涼後撒上白糖就可以開動了~

小貼士

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