糯米泡水12小時
新鮮粽葉水煮消毒後泡涼水,可以在此時放入紅棗浸泡。
將三片小粽子葉疊加在一起(葉子太小容易破)將粽子包好,綿繩紮緊。
將包好的粽子碼如鍋內,加水沒過粽子,大火煮開後轉小火煮兩個小時。
關火後用筷子將粽子放入盆中。
待粽子涼後撒上白糖就可以開動了~