做法

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  溫開水和面後放置一會兒，　面杖壓成大餃子皮，用飲料瓶蓋壓出小圓形餃子皮。（放置的時間去準備餡料。不嫌麻煩可以榨些果蔬汁來和面，有顏色寶寶更有食欲。）

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  餡料:1.少量橄欖油（食用油也可）炒雞蛋，炒時把雞蛋劃碎。 2.菠菜洗淨焯水，然後剁碎。 3.排骨肉剁碎（今天煮了排骨湯，順便就加這個了，也可以加肉餡）。 以上放涼後混合，加少量鹽和香油攪拌均勻。（一歲以內可以不加鹽）

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  放入餡料。

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  周邊捏合。

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  完成。放入冰箱冷凍。吃時拿出來煮就可以了。我家寶寶一歲。一頓可以吃十多個。

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  這是上次做的胡蘿卜玉米餡小水餃。胡蘿卜汁和面。剩下的面做了蝴蝶面。