娃娃菜洗淨控幹水,按口味準備紅米椒
娃娃切細絲
紅米椒切圈
調味:娃娃菜和紅米椒先用少許鹽拌勻,入味5—10分鐘,然後用適量生抽、白醋(或者米醋)、一點點白糖拌勻,如果鹽味不夠再適量補鹽
口感:酸、辣、脆