好料理

日式燒大根

綜合評分 8.1
大根。。。為什麼好好的蘿蔔要叫大根！蘿蔔可以吸收湯汁的鮮美，在和日本醬油煎一下非常入味又好看。

用料

做法

  • 日式燒大根的做法 步骤1

    蘿蔔去皮，切段

  • 日式燒大根的做法 步骤2

    放入高湯，加鹽烹煮

  • 日式燒大根的做法 步骤3

    煮軟後撈出，蘸日式醬油，平底鍋大火煎幹一面

  • 日式燒大根的做法 步骤4

    翻面同樣操作

  • 日式燒大根的做法 步骤5

    撒蔥絲開吃

小貼士

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