馬蹄粉,水,椰漿,桂花,煉奶,黃片糖,食用油
綜合評分 9.1
桂花馬蹄
綜合評分 7.9
我一直不喜歡吃荸薺，一個個削皮太麻煩，但是現在市場上能買到削好皮的荸薺了，用桂花和蜂蜜醃一下，香甜爽口，可以做為一道冷盤，也可以當零食吃。
用料
做法
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荸薺去皮，用開水焯過瀝乾，在表面切幾刀，不要切到底，翻過來在另一面也切幾刀，兩面的刀口是交叉的，簡單地說就是蓑衣黃瓜的切法
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調入蜂蜜和幹桂花醃一會兒即可
小貼士
平時做桂花糯米藕的時候我都是買現成的糖桂花，這次剛好趕上超市沒貨了，沒買到，無奈之下想到用幹桂花加蜂蜜試試，沒想到效果更好，也更健康，真是歪打正著，以後我再也不買糖桂花了。