將低筋粉、泡打粉過篩。
將橄欖油、白砂糖、榛子碎、食鹽和全蛋液混合,攪拌到白糖融化。
加入低筋粉、泡打粉、蘇打粉。
成團。
分割成18g小團,壓扁。
表面刷雞蛋液,撒芝麻。
烤筋180度預熱,上下火中層烤15分鐘。