靈芝孢子粉面麪餅,雞蛋,腰果（或其它任意堅果果乾）,蘋果（或其它喜歡的水果）,菜脯,蔥花，番茄醬，紅茶
綜合評分 9.6
早餐~靈芝孢子粉面
綜合評分 9.6
睡眼惺鬆的早上，吃上一碗熱騰騰的靈芝孢子粉面，配上炒蛋腰果和蘋果，外加一杯紅茶，充了滿滿的能量上班去~~
用料
- 靈芝孢子粉面麪餅 1個
- 雞蛋 1只
- 腰果（或其它任意堅果果乾） 1小把
- 蘋果（或其它喜歡的水果） 適量
- 菜脯 1包
- 蔥花，番茄醬，紅茶 適量
做法
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上鍋煮水，水開後下一點點鹽，下面餅，煮兩分鐘後關火。
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撈起麪條，放碗內加一點醬油拌均勻，鋪上菜脯，撒上蔥花。
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煎鍋加熱，放油，打入雞蛋攪勻蛋黃與蛋清，稍凝固後上碟，擠上番茄醬，撒蔥花。
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蘋果切幾片放碟上，再放上腰果，配上紅茶，早餐就可開動了.
小貼士
麪條煮一分鐘關火是爽口型，煮兩分鐘關火是綿滑型，隨意。水果、堅果及飲品隨意搭配。