餅乾底,糖霜：,蛋白粉,溫水,糖粉,食用甘油,檸檬汁,色素
綜合評分 8.3
情人節禮物玫瑰花——卷
綜合評分 8.8
【迷迭香】週末就是情人節了，你打算怎麼過，買玫瑰花？送巧克力？俗氣！這麼多年了，能不能有點長進？ 就算是要送玫瑰花，你也整點兒不一樣的啊，哪怕是俗氣的玫瑰花你要來個特別的，不知道甩出內些買來的禮物幾百條街？ 這款中西結合、美貌與智慧並存的玫瑰花——卷送給你（我就是上帝派來的丘位元，啦啦啦~） 更多精彩，關注微信：迷迭香
用料
做法
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麪粉、紫薯、酵母等備料
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紫薯洗乾淨後中間劃開
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蒸30分鐘
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蒸好後去皮，碾成泥
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碗裡倒入麪粉、酵母、紫薯泥、水和成麪糰
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醒發20分鐘後揉一下，二次醒發30分鐘
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取一塊麪團切面劑子
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壓平擀皮（和擀餃子皮一樣）
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取四個擀好的面片疊在一起，用筷子在中間壓一道痕
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從外向裡捲起
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順著壓痕一切為二
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順著壓痕一切為二
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情人節就送這個吧~
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小貼士
紫薯蒸之前劃開一刀更好去皮
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