剩飯,梅乾菜,豬肉,蒜苗,鹽,生抽
綜合評分 8.0
梅乾菜炒飯
綜合評分 9.4
梅乾菜的香氣，被蒜苗激發出來，融化在米飯裡，肉選的肥一點更好吃
用料
做法
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豬肉剁碎，越碎越好，豬肉選擇肥一點的好吃，梅乾菜用水洗乾淨，多泡一會兒變軟，去鹹，蒜苗切碎，越碎越好
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熱鍋入油，放肉末，多炒一會兒，然後放蒜苗碎，炒香炒熟，放飯
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把飯儘可能的鏟碎，放梅乾菜，鹽，炒啊炒啊炒啊炒，看飯和菜均勻了，飯越來越金黃色好看了，放少量生抽調味
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繼續炒一會兒，就可以了
小貼士
所在的分類
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