夏日秋葵納豆蕎麥麪

綜合評分 8.5
適合夏天吃的快手日式涼麪

用料

做法

  • 夏日秋葵納豆蕎麥麪的做法 步骤1

    煮麪,我用的是這個,煮5分鐘,或者煮至自己喜歡的軟硬度

  • 夏日秋葵納豆蕎麥麪的做法 步骤2

    煮好放冰水裏,沒有冰可以用涼白開衝幾次

  • 秋葵處理完煮1至2分鐘,切粒

  • 夏日秋葵納豆蕎麥麪的做法 步骤4

    面裝盤,淋上醬汁,我用的是日式沙拉醬汁,也可以用蕎麥麪專用醬汁,或者自己調配的喜歡的醬汁,比如芝麻油加日式醬油加蔥姜,蕎麥麪專用醬汁加蔥姜等,搜下廚房有很多蕎麥麪醬汁做法

  • 夏日秋葵納豆蕎麥麪的做法 步骤5

    納豆拌好,和秋葵一起放在面上就行,蕎麥麪爽滑的口感和納豆秋葵非常搭!

小貼士

所在的分類

相關食譜

夏日秋葵納豆蕎麥麪
秋葵,納豆,蕎麥麪,醬汁,海苔
綜合評分 8.5
蘿蔔泥納豆蕎麥麪
日式
新鮮蕎麥麪,納豆,白蘿蔔,日式高湯,醤油,味啉,芥末1/3小匙、蔥花4g、海苔絲0.6g
綜合評分 8.9
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新鮮蕎麥麪,納豆,白蘿蔔,日式高湯,醤油,味啉,芥末1/3小匙、蔥花4g、海苔絲0.6g
綜合評分 8.6
納豆蕎麥麪
蕎麥麪,納豆,鵪鶉蛋,蔥花,烤海苔(絲),日式高湯 120 ml、醤油 1・1/2大匙、味啉1・1/4大匙、料理酒1小匙,芥末醬
綜合評分 8.2
納豆蕎麥麪
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咖哩秋葵納豆炒飯
素食
咖哩粉/咖哩醬,秋葵,納豆,玉米粒,冷飯,油
綜合評分 7.6
咖哩秋葵納豆炒飯
素食
咖哩粉/咖哩醬,秋葵,納豆,玉米粒,冷飯,油
綜合評分 8.7
夏日綠茶茶湯蕎麥麪
日式清酒(料理用),味醂 (mirin),日式醬油,日式昆布 (Kombu),柴魚片,蕎麥麪,綠茶茶葉,白芝麻(炒熟),小香蔥,海苔
綜合評分 9.3
夏日綠茶茶湯蕎麥麪
日式清酒(料理用),味醂 (mirin),日式醬油,日式昆布 (Kombu),柴魚片,蕎麥麪,綠茶茶葉,白芝麻(炒熟),小香蔥,海苔
綜合評分 8.4
家常炒蕎麥麪條
炒麪
蕎麥麪,肉片,香腸,雞蛋,捲心菜,洋蔥,胡蘿蔔,青辣椒,蔥,姜,生抽,老乾媽,鹽,香油
綜合評分 7.8