雞蛋,澱粉,姜,蒜,花椒水,鹽,糖,五香粉,陳醋,生抽,油,明油
綜合評分 9.2
糖醋丸子
綜合評分 9.1
自己做的丸子，怎麼做，都好吃啊……
用料
做法
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大蔥，蒜瓣，加燒酒一勺，鹽，雞精適量。順時針攪拌。
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攪拌至上勁，讓它醃半小時，更好吃。
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香菇切好入沸水鍋中，同時開始做肉丸。
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想這個樣子，把肉圓燒熟。
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然後就可以把香菇跟丸子撈出來啦！
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另外起鍋，熱鍋涼油，八成熱入丸子跟香菇。翻炒，加生抽，蕃茄醬，糖，蠔油。出鍋撒上蔥絲。
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中間翻炒忘記拍了啊……你們能懂咩
小貼士
所在的分類
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