將半個洋白菜掰開洗淨,切絲備用
培根肉切成小片
蒜切成碎末備用
放花生油少許,油七成熱時,放入蒜末,炒香
蒜香味兒出來後,放入培根翻炒,培根炒變色放入洋白菜
放入蠔油、雞精,翻炒至洋白菜變塌入味為止。