菊花,檸檬,熱水,蜂蜜
綜合評分 9.7
菊花檸檬茶
綜合評分 9.7
菊花清熱解毒，清肝明目；檸檬富含維C，美白嫩膚；蜂蜜潤腸通便，美容養顏。
用料
做法
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檸檬用鹽搓洗乾淨，切片
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杯子放菊花，注入熱水
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待茶涼至六七十度左右時加入檸檬片
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最後茶涼透後加入蜂蜜，攪拌均勻即可
小貼士
1.蜂蜜用熱水泡會使營養物質大量流失，最好是溫水或者涼開水，所以茶涼透後再加。 2.泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
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