焦糖吐司脆

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 吐司切成正方形小塊,碼在烤盤上,送入烤箱140度烤15分鐘。

  • 細砂糖和水混合均勻,小火熬成焦糖色。

  • 在2中加入黃油塊。

  • 在3中倒入淡奶油,攪拌均勻。

  • 將烤好的吐司塊倒入4中翻拌均勻。然後將裹有焦糖醬的吐司塊碼在烤盤上送入烤箱。140度烤35分鐘。烤完後在烤箱中悶40分鐘,然後取出晾涼即可。

小貼士

所在的分類

相關食譜

焦糖吐司脆
吐司
細砂糖,水,黃油,淡奶油,吐司
綜合評分 8.4
土豆泥芝士吐司脆
吐司
土豆(我用的是小土豆,如果是大土豆感覺1只就夠了),面包片,火腿(可即食的),芝士(用的是普通的切片芝士,其他的口感會更好吧),牛奶
綜合評分 8.1
法式焦糖杏仁脆餅(PH大師版)
PH大師
酥餅皮(含糖派皮)︰,無鹽黃油,糖粉,杏仁粉,鹽,香草豆莢粉(我沒有這個東西,就用的香草精幾滴),全蛋,高筋面粉,脆皮杏仁牛軋︰,水,無鹽黃油,栗子蜂蜜(亦可用刺槐蜂蜜或其他蜂蜜取代),水飴(水麥芽),細砂糖,糖漬橙皮,柳橙皮屑,杏仁片(預先輕微烤過)
綜合評分 9.3
法式焦糖吐司 creme brulee French toast
吐司
雞蛋,香草籽,淡黃糖,鹽,牛奶,白糖,黃油
綜合評分 7.3
芝士吐司脆——和百吉福的早餐約會
吐司
吐司,火腿腸,百吉福芝士片,百吉福小三角乳酪
綜合評分 7.3
焦糖吐司
吐司
吐司,黃油,牛奶,白砂糖
綜合評分 7.9
牛油果乾酪吐司脆沙拉
吐司
牛油果,乾酪,小番茄,吐司,生菜,沙拉
綜合評分 9.6
焦糖吐司
吐司
高粉,奶粉,糖,雞蛋,酵母,焦糖醬,牛奶<我加了120>,鹽,黃油,夾心,焦糖醬
綜合評分 9.9
黃油/楓糖吐司脆條
早餐
吐司麪包片,粗顆粒白砂糖,楓糖,黃油
綜合評分 9.4
黃油/楓糖吐司脆條
早餐
吐司麪包片,粗顆粒白砂糖,楓糖,黃油
綜合評分 9.5