原料:紅茶包,鮮奶用的就是當地的品牌--晨光。
用與鮮奶等量的水煮開,放入紅茶包,保持沸騰。煮至茶香溢位。
撈出茶包,繼續保持水沸騰狀態。倒入鮮奶,加冰糖,鍋邊冒小泡時即可。
1、用紅茶口感比較好,倒牛奶前把茶包撈出來是避免久煮澀口。 2、冰糖可以用砂糖、蜂蜜代替,看個人口感。 3、夏天飲用冰鎮後味道更棒!