好料理

猴頭菇鮮蝦燒豆腐

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 猴頭菇開水泡發

  • 豆腐切小塊

  • 蝦剝皮，去蝦線

  • 泡發好的猴頭菇切片

  • 鍋中熱油，倒入韭蔥炒香

  • 下入蝦仁翻炒

  • 把所有調料兌成調味汁倒入鍋中

  • 加入豆腐，一碗水，煮開，小火燉5min

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