圓形蛋糕胚,黑白巧克力
綜合評分 7.2
立體小雞蛋糕
綜合評分 7.2
用料
做法
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圓形蛋糕胚兩邊偏上用牙籤劃出弧度，畫出蛋形，削下兩片蛋糕片貼在底部。抹面，加水果，凹造型。小雞的頂層面邊界抹成圓弧，有圓潤感。 再用劃出眼睛手臂等，黑白巧克力隔水融化畫出雞冠，腳丫等，白巧克力用色素調色。冷凍定型。取下組裝。
小貼士
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