咖啡百利甜百寶箱

綜合評分 8.3
要做一個奶油少的蛋糕只有這樣纔可以,咖啡控、巧克力控的最愛,多多的巧克力

用料

做法

  • 咖啡百利甜百寶箱的做法 步骤1

    百利甜戚風分成三片

  • 咖啡百利甜百寶箱的做法 步骤2

    奶油加糖粉、咖啡粉、百利甜打發

  • 咖啡百利甜百寶箱的做法 步骤3

    夾餡香蕉切片,抹上打發好的奶油,放上香蕉和巧克力脆珠

  • 咖啡百利甜百寶箱的做法 步骤4

    夾好餡的蛋糕抹面,薄薄一層就可以

  • 咖啡百利甜百寶箱的做法 步骤5

    巧克力30克切小塊隔熱水融化後加入奶油50-60克攪拌均勻,冷卻後用小勺子沿著蛋糕四周邊緣一點點淋上去讓巧克力自然流淌,中間用巧克力直接淋上去再用抹刀抹平

  • 咖啡百利甜百寶箱的做法 步骤6

    表面放上各種巧克力、餅乾、藍莓、巧克力棒組裝好,放上迷迭香裝飾即可

小貼士

抹面裏面的咖啡粉可以根據自己的喜好適量多放點 天氣冷了,淋面巧克力裏面奶油可以適當加一點

所在的分類

相關食譜

咖啡百利甜百寶箱
咖啡
咖啡百利甜戚風,抹面:奶油,百利甜,速溶咖啡粉,糖粉,夾餡:香蕉,德芙黑巧,好時巧克力,奧利奧餅乾,奧利奧華夫餅,藍莓,格力高巧克力棒,奶油,法芙娜巧克力脆珠,迷迭香
綜合評分 8.3
口味升級版~咖啡百利甜戚風(17cm或18cm中空模)
咖啡
雞蛋(建議帶殼60-65g重),速溶純咖啡粉(我用雀巢金牌),熱水,百利甜酒,色拉油,低粉,糖(全蛋白用)
綜合評分 8.0
改自超Q潤戚風的咖啡百利甜戚風~
咖啡
蛋黃L,蛋白L,細砂糖A+B,黑咖啡粉,百利甜酒,熱水,無味色拉油,鹽,低筋麪粉
綜合評分 8.7
咖啡百利甜瑪德琳
咖啡
低粉45g,泡打粉2g,咖啡粉1小勺,雞蛋一個,百利甜30g,糖40g,植物油45g,蔓越莓或葡萄乾30g,熱水一大勺
綜合評分 7.0
紅糖咖啡百利甜cake
咖啡
低粉,紅糖,雞蛋,黑咖啡,熱水,百利甜1,果乾(蔓越莓➕提子乾),泡打粉,植物油,百利甜2,奧利奧碎
綜合評分 9.5
咖啡百利甜戚風
咖啡
雞蛋(盡量挑大個),低筋面粉,植物油(色拉油),濃縮咖啡液+一條黑咖啡粉,水,百利甜,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),鹽
綜合評分 7.4
咖啡百利甜戚風
咖啡
雞蛋(儘量挑大個),低筋麪粉,植物油(色拉油),濃縮咖啡液+一條黑咖啡粉,水,百利甜,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),鹽
綜合評分 7.7
咖啡百利甜曲奇(酥脆)
咖啡
黃油,蛋黃,糖,咖啡,百利甜,低粉,鹽
綜合評分 8.0
快手咖啡百利甜馬芬
咖啡
麪粉,黃油,紅糖,三合一咖啡粉,雞蛋,泡打粉,鹽,水,百利甜,巧克力豆或切小塊
綜合評分 8.4
咖啡百利甜戚風
咖啡
蛋黃糊,蛋黃,糖,咖啡液,百利甜,油,蛋白糊,蛋白,糖
綜合評分 7.9