好料理

草莓醬（少糖版）

綜合評分 8.7
這款草莓醬，糖量偏低，需要即時消耗，但味道絕佳，健康少負擔 難度：初級 口味：甜口 時長：1小時，醃製2小時

用料

做法

  • 草莓醬（少糖版）的做法 步骤1

    草莓用淡鹽水洗淨，用純淨水沖洗乾淨

  • 草莓醬（少糖版）的做法 步骤2

    切片

  • 草莓醬（少糖版）的做法 步骤3

    加白糖醃製2小時

  • 草莓醬（少糖版）的做法 步骤4

    草莓出水後放鍋內，先中大火，煮沸去浮沫

  • 草莓醬（少糖版）的做法 步骤5

    再小火煮45～50分鐘，我喜歡有大顆粒

  • 草莓醬（少糖版）的做法 步骤6

    完成裝乾淨無水無油密封罐

  • 草莓醬（少糖版）的做法 步骤7

    由於糖量少，幾天內就要消耗，但更健康、少負擔不是嗎

小貼士

所在的分類

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