雞胸脯肉,西蘭花,土豆,培根,淡奶油,馬蘇裏拉芝士,白米飯,香菇,黃油
綜合評分 7.8
紅酒雞肉奶油芝士焗飯
綜合評分 7.8
一時興起的一道焗飯 操作簡單味道很贊
用料
做法
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將紅酒倒入雞胸脯肉中醃製…同時用電飯煲煮米飯…
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將土豆、西蘭花、香菇，洗淨切好備用
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將適量黃油放入鍋中進行軟化
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將醃製好的雞肉放入鍋中進行翻炒，感覺油基本收汁兒後起鍋放在一旁備用
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鍋中加入適量淡奶油，小火讓奶油融合爲水狀
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將香菇、西蘭花以此加入奶油鍋中翻煮…煮至粘稠狀即可
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將煮好的米飯放入容器中，同時預熱烤箱（上下火180度）
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依次在米飯上放入雞肉…素菜並儘量鋪平整
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最後鋪上滿滿一層芝士碎。放入烤箱中層烤。
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表面烤至金黃即可。超美味一道焗飯完成！
小貼士
1.米飯不要煮過軟； 2.所有食材用量根據自己需求即可； 3.烤至程度根據自己口感而定。
所在的分類
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