好料理

雞肉西蘭花披薩

綜合評分 8.5
孩子們的最愛

用料

做法

  • 前一天晚上用老面引子和麪待發， 雞肉絲用鹽和少許調料醃製備用

  • 第二天早上面已發兩倍大，兌3克蘇打粉揉好，待十分鐘洗切好西蘭花胡蘿蔔，乳酪，面擀成8寸圓形，手上沾水沿邊捏起，用叉子在麪餅上扎些小洞，把醃製好的雞肉和西蘭花胡蘿蔔拌勻後均勻撒在圓餅上，鋪一層乳酪，入烤箱180度，十八到二十分鐘即可

小貼士

發現乳酪還是馬蘇裏拉的好

所在的分類

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雞肉西蘭花披薩
披薩
雞肉絲,西蘭花、胡蘿蔔絲、洋蔥絲,馬蘇裏拉乳酪片,麪粉
綜合評分 8.5
雞肉腸意式披薩
披薩
面粉,得利斯雞肉腸,時蔬,披薩西紅柿醬,披薩芝士,雞蛋,酵母
綜合評分 7.7
【低碳水】西蘭花底Pizza
披薩
西蘭花,雞蛋,馬蘇裏拉,帕瑪森芝士粉,披薩草,黑胡椒,洋蔥,鹽,杏仁粉（可不加）,披薩醬或番茄醬,辣椒
綜合評分 7.7
蛋底pizza早餐配西蘭花午餐肉
披薩
三花午餐肉,西蘭花半顆,雞蛋兩個,橄欖油,鹽,味極鮮
綜合評分 8.2
雞肉蘑菇洋蔥披薩pizza
披薩
高筋麪粉（2大1小吃的分量）,植物油,水,糖,鹽,乾酵母,番茄醬（我用了亨氏）,鹽,黑胡椒,雞胸或雞柳,洋蔥,蘑菇,馬蘇裏拉芝士（我用了president）
綜合評分 8.3
雞肉培根雙拼披薩
披薩
高筋麪粉,酵母,鹽,白砂糖,溫水,小番茄,洋蔥,青椒,甜玉米,胡蘿蔔,雞腿肉,煙燻培根片,薑片,黑胡椒粉,色拉油,豬肉沫,蠔油,肯德基番茄醬
綜合評分 9.0
烤雞肉凱撒沙拉披薩
沙拉
黃瓜,去骨去皮的雞胸肉,凱撒醬,Mrs. Dash烤雞調料,植物油,披薩餅底（厚薄都可以）,甜椒,生菜,烤麪包片,雞臘腸,乳酪
綜合評分 7.8
西蘭花芝士腸披薩
披薩
餅胚︰金像粉,低粉,酵母,糖,鹽,冷水,黃油,配料︰馬蘇里拉芝士,西蘭花,洋蔥,胡蘿卜,香腸,披薩醬
綜合評分 8.3
西蘭花菠菜披薩
披薩
西蘭花,菠菜,新鮮的馬蘇里拉芝士,羊乳酪,蒜,橄欖油,鹽
綜合評分 8.9
香腸肉鬆薄底披薩～快手早餐
披薩
中粉,糖,鹽,水,橄欖油,乾酵母（我用的鮮酵母4克）,馬蘇裏拉芝士,亨氏番茄醬原味和甜辣味,披薩草,黑胡椒粉
綜合評分 7.2