西蘭花,雞蛋,馬蘇裏拉,帕瑪森芝士粉,披薩草,黑胡椒,洋蔥,鹽,杏仁粉(可不加),披薩醬或番茄醬,辣椒
綜合評分 7.7
西蘭花和洋蔥用料理機打碎 煮熟 包裹紗布 擠出水份
加入其它材料 除了乳酪芝士粉
攪拌均勻
混合物壓成披薩餅皮狀 整形
加入乳酪和芝士粉 烤箱240攝氏度預熱 放入披薩餅底 烤15分鐘
從烤箱中取出披薩餅底 涼一下 抹披薩醬 再加馬蘇裏拉乳酪 撒上辣椒碎 重新放入烤箱 烤至乳酪融化 大概8-10分鐘
餅底是西蘭花 也可以換菜花 餡料的話根據自己的口味調整 想吃什麼放什麼 這款pizza的好處就是熱量低 減脂期的人可以放心吃 營養也是足夠的 沒有杏仁粉的話可以不放 也可以考慮用粗糧粉代替 或者乾脆就不要加了