芝麻醬涼麪

綜合評分 9.8
天慢慢熱起來了,中午時間緊張,吃完飯孩子還想休息一下,來個快手涼麪,很方便省時。

用料

做法

  • 芝麻醬加半碗水慢慢研磨,直至水和芝麻醬很好的融合在一起。加入鹽,味極仙,醋和白糖,攪拌均勻。黃瓜切絲,香菜切成末備用。

  • 涼麪煮到沒有硬心,立即撈出,放入準備好的涼開盆內,把面過一下水撈出,拌入香油。加入步驟1的芝麻醬料,放入黃瓜絲,香菜,花生碎,大功告成。喜歡吃辣的,可以放辣椒油,味道也不錯。

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