好料理

錫紙茄子 金針菇（烤箱版）

綜合評分 9.4
每次去燒烤店必點的一道菜，今天有時間，自己在家是做了一下，成功！

用料

做法

  • 錫紙茄子 金針菇（烤箱版）的做法 步骤1

    茄子微波爐，高火7分

  • 錫紙茄子 金針菇（烤箱版）的做法 步骤2

    金針菇微波爐高火，5分

  • 錫紙茄子 金針菇（烤箱版）的做法 步骤3

    蔥，蒜，辣椒，香菜，切末

  • 錫紙茄子 金針菇（烤箱版）的做法 步骤4

    色拉油燒開，冒煙，淋在蒜末上

  • 錫紙茄子 金針菇（烤箱版）的做法 步骤5

    醬油，耗油，蒸魚豆鼓，鹽，糖，倒裡一起攪拌。

  • 錫紙茄子 金針菇（烤箱版）的做法 步骤6

    茄子，金針菇，碼盤

  • 錫紙茄子 金針菇（烤箱版）的做法 步骤7

    淋上醬料，烤箱200℃，20分鐘，

小貼士

所在的分類

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