小米椒,藕,糖,生抽,醋,老抽,姜,小蔥,黑胡椒粉
綜合評分 7.3
糖醋藕丁
綜合評分 9.8
簡單易學，作為新手也一次成功
用料
做法
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藕去皮切丁，水焯後備用。 油熱後藕丁下鍋翻炒。
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調汁兒下鍋。上色藕丁。
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水澱粉下鍋，碗底那麼多就可以了。
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炒炒炒就好啦～～一次就成功。
小貼士
❶調汁兒的時候，糖沒化不擔心，入鍋加熱後會化 ❷澱粉新增有兩種，我用的第二種 ①藕丁之後，防止藕丁炒老 ②調料汁後，勾芡出汁兒。 ❸如果用白醋顏色會好看些，我用的鮑菇醋，味道完全沒問題。
所在的分類
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