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素蟹黃冬瓜湯
綜合評分
7.4
對於我而言,雞蛋不是素的,但爲了使自己能堅持下去,有時會吃一些蛋,因為曾經一下子從葷到純素一年後,我沒有堅持住,所以循序漸進比較適合我。成效還是有的,目前蛋只能吃一點,多吃覺得想吐。所以把素做的比葷好吃,也是同樣道理,先戒掉了葷欲,就會漸漸越來越清淡如水的,但吃素也只是外在,更重要的是修心,吃素絕對對你身體好,對環境也好,現在天那麼熱,都是因為養太多牛豬羊。 我好唐僧- -!
用料
冬瓜
一長方條
鹹蛋
1個
蒜瓣
一個
小蔥
半根
鹽
非轉基因菜籽油
糖
做法
油熱後,下一個蒜瓣末,炒香
放入一個鹹蛋切碎,炒香,
再放入冬瓜和開水滾煮,
滾起後,放入一點糖、鹽和蔥花即可出鍋。
小貼士
所在的分類
素菜
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紅膏槍蟹,冬瓜,青豆仁,生薑,蔥,料酒,鹽,雞精,高湯,溼澱粉
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素蟹黃絲瓜羹
素菜
鹹蛋,絲瓜,生薑、蒜,麻油,乾絲,新鮮豆瓣,橄欖油,糖,醋,鹹菜,新鮮香菇,冬筍絲,新鮮香菇
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10.0