油條,蔥,薑末,醋,老抽,白砂糖,清水,水澱粉
綜合評分 9.5
糖醋油條
綜合評分 9.0
老媽做噠~~真好吃
用料
做法
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把油條斜刀切段，放鍋裡略炸一下撈出備用。
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調汁，根據自己的口味放糖，倒醋（最好用米醋）剛好沒過糖最好。鹽和生抽少許。
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蔥薑蒜切末。兌入碗汁攪拌均勻。倒入少量水（根據油條的多少）。
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將碗汁倒入鍋內，中火燒開，放入一點水澱粉（根據水的比例看），水澱粉逐漸倒入鍋中，用鏟子翻攪。
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看鍋內稀稠程度，變成魚泡狀，將油條倒入，翻攪，出鍋。（可以撒上香菜）
小貼士
所在的分類
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