高筋麪粉 鹽 白糖 酵母粉 橄欖油 溫水,黑胡椒粉 披薩草 羅勒碎 番茄 洋蔥,蒜粒 番茄醬 黃油 口蘑 甜椒 培根,豌豆 鮮蝦 馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 8.3
鮮蝦培根披薩
綜合評分 10.0
說實話，我其實不愛吃披薩。十四年前，某天閨蜜來找我玩，午餐就選在商場必勝客，點了當時盛行的臘味豐年披薩，感覺這玩意吃起來硬幫幫，又寡淡無味。長這麼大隻去過必勝客三次，而這三次都是和閨蜜一起。她知道我生活比較拮据，不管上哪吃飯總是她買單，兩個人是相識二十年的同學及好友，我總是恬不知恥地剝削她。這個世界，除了母親，對我最好最無私的就是她了。 只可惜，天妒紅顏，善良美麗的她，在去年十一月底永遠地離開我。我曾一度陷在悲傷無法自拔，睜眼閉眼都是她親切的笑臉。 轉眼，她離開我們快一年，我也漸漸平復悲傷的情緒。日子就這麼緩慢地流淌，看到我們曾經一起吃飯的餐館，品茶的小店，甚至看到她愛吃的食物，還是會忍不住想起她。 今天親手做了披薩，兒子品嚐後豎起大拇指說：從來沒有吃過如此美味的食物。我嚐了一塊，和以前吃過的相比，味道真是好太多了。此刻，我多想把自己親手做的食物端到閨蜜跟前，跟她得瑟：快誇我，我的手藝是不是比必勝客的好很多！可惜，一切都是我的想象……
用料
做法
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將材料1除黃油揉到麪粉全部團在一起，再放黃油繼續揉到鬆弛，表面光滑不粘手。
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然後蓋上保鮮膜發酵四十分鐘左右。
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麪糰發酵的過程，可以準備餅面材料。鮮蝦剝皮並用牙籤挑出蝦線，用水沖洗乾淨，用少許鹽醃汁放旁邊。
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甜豌豆用開水撈一下，然後和玉米粒一起放鍋裡放少許鹽稍微炒一下入味。
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洋蔥切圈，只要切兩刀就夠用了。（沒拍照，網上找的圖）
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甜椒同樣橫切圈
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麪糰發酵好後拿出來排氣，分成相等的兩份，搓圓然後繼續放進保鮮膜靜置15分鐘。
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鬆弛好的麪糰用擀麪杖擀成圓形。
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八寸烤盤刷薄薄一層黃油，然後把餅皮放進去，用叉子規律地叉出小洞。
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在餅皮上刷一層番茄醬
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刷番茄醬後鋪一層碎芝士，再把切好的培根均勻擺在芝士上面
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鋪上甜椒圈，再鋪上洋蔥圈，撒適量披薩草在上面
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再鋪一層芝士
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鋪上醃好的鮮蝦
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鮮蝦上面鋪一層芝士，再把炒好的甜豌豆和玉米鋪在上面
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放進烤箱，上下200度火，烤15分鐘。
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瞧這絲拉的，幸福感爆棚啊！
小貼士
此方是做兩份披薩的量，如果一次吃不完，也可以把餅皮放在烤盤，用保鮮膜封好，放進冰箱速凍，待到下次要用時拿出來解凍鋪上餅面材料即可。
所在的分類
相關食譜
高筋粉(瓦雀公社),低筋粉,鹽,細砂糖(可選，如果揉麪用水就不用放),水(我用了乳清代替),乾酵母,黃油,鮮蝦,培根,墨魚海鮮腸,可達怡調味料(可以用其他的代替),美國甜辣醬(可用其他醬料代替),馬蘇裏拉(我大概放了120克左右),芝士粉(忘了沒放)
綜合評分 9.6
高筋面粉,低筋面粉,干酵母,溫水,豌豆,鮮蝦,玉米粒（罐頭）,彩椒,黃油,馬蘇里拉芝士,培根,披薩醬
綜合評分 8.6
面粉,干酵母,溫水,鮮蝦,培根,番茄醬,豌豆,玉米粒,彩椒,馬蘇里拉芝士碎,蜂蜜水
綜合評分 8.9
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,培根,鮮蝦,聖女果,鮮玉米粒,熟青豆,胡蘿蔔丁,黃油,溫水
綜合評分 7.9
高筋粉,低筋粉,乾酵母,溫水
綜合評分 7.0
匹薩餅,匹薩醬、馬蘇里拉乳酪、蝦、火腿、
綜合評分 7.9
餅皮材料,高筋麪粉,純淨水,酵母,鹽,黃油,餅面材料,馬蘇裏拉芝士,培根,鮮蝦,甜豌豆,玉米粒,洋蔥,甜椒,披薩草
綜合評分 10.0
高筋麪粉,鹽,細砂糖,酵母粉,橄欖油、黃油或者玉米油都行,溫水,其它材料什麼都可,培根、鮮蝦、口蘑、牛肉粒、豬肉粒,披薩醬,素菜：青椒或者各種蔬菜,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.7
西紅柿,洋蔥,蒜頭,橄欖油,糖,鹽,黑胡椒粉,羅勒草,披薩草
綜合評分 7.3