清水燒沸,泡上紅茶包,泡3-4分鐘,取出紅茶包(如果是用茶葉或茶葉末,則要泡好後過濾一下),晾涼。
杯中放入果糖漿或蜂蜜、鮮薄荷葉,倒入冰紅茶,用茶匙輕輕攪拌茶湯,使其充分融合,放入冰塊即可。
如果沒有鮮薄荷,也可以用幹薄荷,但乾的薄荷要和茶葉一起用沸水泡過再用。