烤青口

綜合評分 7.0
簡單易行 只需10分鐘 就能吃到美味的烤海虹~ 試一下吧:P

用料

做法

  • 清洗海虹 去一半殼

  • 將一半帶肉的海虹 整齊放在烤盤中

  • 把蒜切末 在碗中加入生抽 白糖 檸檬汁 鹽 調成醬汁

  • 將醬汁淋在海虹肉上

  • 烤箱 180℃ 預熱3分鐘

  • 把海虹放入烤箱 180℃ 烤5分鐘

  • 出爐 擺盤

小貼士

在清洗海虹 去殼時 可以把海虹放到涼水上鍋 微煮一下 待鍋內的海虹基本都略有開口 即可關火 然後用手去一半殼 小心燙 喜歡乳酪的朋友 還可以把一片低脂乳酪或普通乳酪 切成末 放在海虹肉上一起烤 等乳酪烤化 香味四溢的烤海虹出爐~

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