溫水融化魚膠片。每層按2片計算。
將楊梅肉切下來,打散。加入一點砂糖和檸檬汁。加入混合好的魚膠液。
灌入磨具,冷藏起來。
等凝結之後。將荔枝肉撥出切小塊,加入1的魚膠液體。然後再灌入磨具。
迴圈以上步驟。加入芒果、火龍果。
芒果與荔枝口味比較重,和清淡的水果比較搭配。另外,不同顏色的水果也要分開。