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日式拌豆腐
綜合評分
10.0
用料
豆腐(適合涼拌的)
一塊兒
醬油(味道較鮮不會太鹹的)
適量
糖
少許
芝麻香油
少許
姜
一小塊
蔥
一根
柴魚花/木魚花
適量
做法
切蔥花,姜擦細茸;把醬油,糖,姜茸,香油拌勻,嚐嚐味道根據自己的口味調整下,稍微放置一會兒
豆腐切成喜歡的大小,擺盤
把醬汁淋在豆腐上
撒上蔥花和木魚花,這就做好啦
小貼士
所在的分類
日式
素菜
相關食譜
日式拌豆腐
日式
豆腐(適合涼拌的),醬油(味道較鮮不會太鹹的),糖,芝麻香油,姜,蔥,柴魚花/木魚花
綜合評分
7.7
日式拌豆腐
日式
豆腐(適合涼拌的),醬油(味道較鮮不會太鹹的),糖,芝麻香油,姜,蔥,柴魚花/木魚花
綜合評分
10.0
香椿拌豆腐
冷盤
香椿,內脂豆腐,鹽,生抽,香油,醋
綜合評分
8.1
香椿拌豆腐
冷盤
香椿,內脂豆腐,鹽,生抽,香油,醋
綜合評分
8.9
日式秋葵拌豆腐
日式
內酯豆腐,秋葵,小蔥,辣椒,味極鮮,檸檬
綜合評分
8.9
冷奴(日式冷豆腐)
日式
內酯豆腐,木魚花,蔥絲,鮮味生抽/日本醬油,味淋,柴魚精,清水
綜合評分
9.3
冷奴(日式冷豆腐)
日式
內酯豆腐,木魚花,蔥絲,鮮味生抽/日本醬油,味淋,柴魚精,清水
綜合評分
9.4
咸鴨蛋拌豆腐。
冷盤
豆腐(最好是老豆腐),咸鴨蛋
綜合評分
8.2
皮蛋拌豆腐
冷盤
皮蛋,內脂豆腐,剁椒,大蒜,鹽,香油,雞精,鮮醬油,醋,糖
綜合評分
9.9
香椿拌豆腐
快手菜
北豆腐,香椿,精鹽,花椒,油
綜合評分
7.9