燒半鍋水,水開後放少許鹽,放入香椿氽燙一會兒
將燙好的香椿用清水過涼,切成香椿末兒
香椿放一碗中,加香油和鹽,少許生抽和醋(不喜歡的可以不放這兩樣)攪拌均勻
內脂豆腐一盒,從盒中取出放盤中
撒上調好的香椿末兒即可
簡單方便的香椿拌豆腐就做成了。放到嘴裏一品,自然是那種終生難忘的香椿清香味