蘑菇,雞胸肉,西蘭花,泡發雲耳,胡蘿卜,洋蔥頭
綜合評分 9.8
雞胸肉切大片,用橄欖油,鹽,黑胡椒醃製15分鐘。
其他材料洗淨,切丁。(和別的菜一起洗了哈哈)
牛油果切半,用勺子去核,取出果肉,切丁。
熱鍋,加適量橄欖油,放入雞胸肉,煎至筷子可以輕鬆插入,放涼,切丁。
用生菜葉鋪在碗底,依次將切丁食材放入碗內。
可以根據喜好更換原材料。最後自己調了油醋汁:橄欖油,白醋,檸檬汁,鹽,黑胡椒,少量糖。最後和element fresh吃起來一模一樣哈哈哈!