五味芡實粥

綜合評分 7.6
養生適應症:補脾胃,滋肺,補腎固精。脾虛腹瀉,慢性久痢,虛勞咳嗽,氣血不足,納食不香,可用本粥譜調養。

用料

做法

  • 五味芡實粥的做法 步骤1

    將芡實,蓮子,山藥洗淨用冷水泡2小時備用。

  • 五味芡實粥的做法 步骤2

    將五味子放入鍋中加水300毫升煎20分鐘,煎2次後去渣取濃汁備用。

  • 五味芡實粥的做法 步骤3

    將粳米,芡實,蓮子,山藥同放入鍋內,加水適量(約1500毫升),置大火上燒沸,轉小火煮30分鐘倒入五味子汁攪勻即成。根據口味新增白糖。

小貼士

蓮子芯味道苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓功效。帶心煮粥食用效果更佳。

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