鵪鶉蛋,蒜,醋,醬油,白糖,澱粉
綜合評分 7.4
糖醋虎皮蛋
綜合評分 7.4
曉莉說很好吃，欣遙不太喜歡蒜，所以顯然不太合她了，看來，只有十口能治她的胃。我放棄了～～～～不過，虎皮蛋依然是我的最愛，又美味，又百搭，又漂亮。如果是個廚房新手，也可以絕對地成功端出一道漂亮的虎皮蛋，還可以嘗試做其他口味哦，下次試試。
用料
做法
-
鵪鶉蛋煮熟剝皮，蒜剁成蒜末，澱粉加少許水兌成水澱粉，都待用
-
鍋中放油，將鵪鶉蛋炸成金黃色
-
鍋中留少許油，炒香蒜末，放入適量水，加入糖、醋和醬油
-
-
水開後，倒入水澱粉，攪拌均勻後，待水開後，將調成的汁澆在炸好的鵪鶉蛋上，就ＯＫ了
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,油,鹵牛肉湯
綜合評分 8.4
雞蛋,肋排
綜合評分 7.2
五花肉500克、鵪鶉蛋10只、,鹽適量、冰糖20克、料酒1大勺,蔥5克、姜3克、醬油1大勺、老抽1勺
綜合評分 9.0
鵪鶉蛋,黑木耳,茭白（或筍）,胡蘿卜,香菇,蔥,食用油,大蒜,醬油,白糖,料酒,蠔油,澱粉
綜合評分 7.4
3分肥五花肉,雞蛋,山藥粒,青菜,芡粉,作料,蔥姜蒜
綜合評分 9.7
草雞蛋,牛肉,八角，生薑，蔥,生抽，老抽，糖，鹽，料酒,土豆，胡蘿蔔
綜合評分 7.6
五花肉,鵪鶉蛋,蔥 姜 八角 香葉 桂皮
綜合評分 9.0
鵪鶉蛋,青紅椒,黑木耳,蔥花,薑末,蒜末,郫縣豆瓣醬,醋,醬油,植物油,料酒,糖,水澱粉,高湯,鹽,雞精
綜合評分 10.0
帶皮豬五花肉,大蔥,生薑,大蒜,大料,桂皮,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,鵪鶉蛋或雞蛋
綜合評分 9.1