好料理

燕麥南瓜豆漿

綜合評分 8.6
南瓜豆漿用這個比例來做真美味非常的好喝~ 南瓜的香美，在燕麥片的膠質下，使豆漿濃郁細膩、色澤金黃~

用料

  • 黃豆 25g（豆漿機量豆杯半杯）
  • 去皮南瓜 112g（差不多1箇中等蘋果那麼大）
  • 燕麥片 10g（豆漿機量豆杯半杯）

做法

  • 將黃豆泡發

  • 南瓜切成黃豆大小

  • 所有材料入豆漿機用五穀豆漿功能鍵即可

小貼士

燕麥片，用的西麥片或農貿市場裡現軋的燕麥片都可以，不要那種加了味道哦~ 南瓜用的黃花皮、長型的那種南瓜，如果用質地比較緊密或比較老的南瓜，去皮切粒時要小心操作以免切到手~ 也可以在煲飯時順便蒸好南瓜，直接用熟南瓜來做豆漿，能更省事省力一些~ 直接把熟南瓜加在成品豆漿裡，用料理機攪打亦美味~

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